Produits écologiques Boissons

Stout aux saveurs torréfiées de chocolat et café.

Les conseils du chocolatier: Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local; Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant; Laissez refroidir 1 minute et dégustez ! Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter. Ingrédients: Chocolat lacté caramel 31% mini. (pâ

Les conseils du chocolatier: Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local; Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant; Laissez refroidir 1 minute et dégustez ! Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter. Ingrédients: Chocolat noir 64% mini.(pâte de caca

Bière Gustave Ambrée

Les conseils du chocolatier: Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local; Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant; Laissez refroidir 1 minute et dégustez ! Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter. Ingrédients: Chocolat lait 38% Mini. (pâte de cac

Bière blonde dorée à la pétillance subtile avec un fin col de mousse, saveur légèrement maltée aux arômes houblonnés herbacés et agrumes, accompagnée d’une note poivrée propre à Gustave.

Les conseils du chocolatier: Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local; Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant; Laissez refroidir 1 minute et dégustez ! Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter. Ingrédients: Chocolat blanc 34% mini. (pâte de ca

Bienvenue dans le monde fascinant du café en grain bio équitable de Colombie, une expérience sensorielle riche qui va au-delà de la simple dégustation. Explorez les caractéristiques uniques de ce café d'exception, plongez dans son origine biologique et équitable, et découvrez des utilisations créatives qui transcendent les front.

En effet jusqu’à maintenant il fallait chauffer du lait avec du chocolat et du sucre en faisant attention de ne pas faire déborder le tout. Grâce au bâton pour chocolat chaud plus besoin de s'embêter. Il vous suffit de le mettre dans une tasse au micro-onde avec du lait et le tour est joué ! Quoi de plus simple ? Alors n’attendez plus pour découvrir notre recette ultra

Thé vert au jasmin Le thé au jasmin est traditionnellement préparé la nuit lorsque les fleurs s'ouvrent. Le thé vert est mélangé aux fleurs de jasmin,  ensuite les fleurs sont retirées, le thé est cuit et le processus est répété plusieurs fois. Cela donne un parfum floral agréable et doux à ce thé qui s'apprécie particulièrement  avec un zeste de citron. Comme tous les thé

Une bouteille de punch Citron galet ,voir la description ici , et un bocal de chutney de butternut au curry , voir la description ici , composent ce coffret que vous pouvez choisir d'expédier directement à son destinataire accompagné d'un message per

PRINCIPES ACTIFS DU CYNORRHDON BIO Vitamines C, E, B1, B2, K, PP, provitamine A (qui se transforme en vitamine A dans l’organisme) Acide L-ascorbique (1250 mg pour 100 g), acide citrique, acide malique Acides gras essentiels (oméga 3 et 6) Tanins, pectine, glucose, résine Traces d’huiles essentielles, caroténoïdes et flavonoïdes (antioxydants) Oligo-éléments (

CONTENU DE LA TISANE SANTÉ BIO Romarin*, menthe poivrée*, mélisse* et fruit d'anis vert* - (*) Issu de l'agriculture biologique PRINCIPES ACTIFS Protéines contenues dans le romarin essentiellement (voir cet article sur le romarin) Vitamines : E, C, B9 (menthe poivrée), B (anis vert), A (mélisse), B1, B2, B3, B5, B6, B12, D (romarin) Minéraux (fer, calcium,  zinc, ma

Le thé Darjeeling est un thé noir cultivé dans la région de Darjeeling, située dans les contreforts de l'Himalaya, dans le nord-est de l'Inde. Cette région est renommée pour la production de thés de haute qualité, décrits comme le "Champagne des thés". Les plantations de thé en Darjeeling sont situées à des altitudes élevées, ce qui contribue à la saveur du thé.

Caractéristiques: 1 sachet de 1kg Composition: Fleurs d’Hibiscus Biologique - Hibiscus Sabdariffa, Origine Egypte. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. . Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Caractéristiques: 1 sachet de 80g. Composition: Feuille de Maté Biologique - Ilex Paraguariensis, Origine Brésil - Amazonie. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Caractéristiques: 1 sachet de 200g Composition: Fleurs d’Hibiscus Biologique - Hibiscus Sabdariffa, Origine Egypte. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. . Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Caractéristiques: 1 sachet de 450g. Composition: Poudre de Feuille de Maté Biologique - Ilex Paraguariensis, Origine Brésil - Amazonie. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Caractéristiques: 1 sachet de 2,5kg Composition: Fleurs d’Hibiscus Biologique - Hibiscus Sabdariffa, Origine Egypte. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. . Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Caractéristiques: 1 sachet de 5kg Composition: Fleurs d’Hibiscus Biologique - Hibiscus Sabdariffa, Origine Egypte. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. . Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Ceylan - Sri Lanka 20 sachets 36gr Thé vert°* 87%, extrait de bergamote° 7%, écorces d’orange°* 5%, huile essentielle de bergamote° 1%. ° issu de l’agriculture biologique * issu du commerce équitable (92%) Paiement 100% Sécurisé Livraison 3 Jours

Caractéristiques: 1 sachet de 80g Composition: Fleurs d’Hibiscus Biologique - Hibiscus Sabdariffa, Origine Egypte. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. . Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.

Le café Moka Sidamo bio est souvent caractérisé par des arômes floraux et des notes fruitées prononcées. On peut rencontrer des saveurs de baies, de citron, voire de jasmin. Il est long en bouche et râpeux grâce à l’harmonie d’un café cultivé selon la méthode sèche et la méthode humide. Il est idéal tout au long de la journée.

Le café cultivé dans la région du Kivu au Congo est souvent apprécié pour sa qualité exceptionnelle avec  des arômes fruités, parfois avec des nuances de baies, d'agrumes ou de fruits rouges

Le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste buissonnant qui pousse exclusivement dans la région montagneuse du Cederberg, située dans la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Il appartient à la famille des Fabaceae. Les feuilles de la plante sont utilisées pour préparer une infusion qui est couramment appelée thé rouge en raison de sa couleur cuivrée .

Ceylan - Sri Lanka 20 sachets 36 g La fine âpreté du thé vert est adoucie par le parfum suave du citron vert, relevé par la note…Thé vert°* 57%, gingembre°* 26%, arôme naturel de citron° 10%, écorces de citron°* 5%, écorces de citron vert°* 2%° issus de l’agriculture biologique (100%) * issus du commerce équitable (85%) Paiement 100% sécurisé Livraison 3 jours

L'infusion digestion est une tisane spécialement conçue pour favoriser la digestion et soulager les inconforts gastriques. Elle est composée d'herbes, d'épices et parfois de plantes médicinales choisies pour leurs propriétés bénéfiques sur le système digestif.

Explorez l'excellence du café en grain arabica bio équitable en provenance d'Équateur, une expérience sensorielle qui révèle les saveurs uniques de cette terre fertile. Découvrez les caractéristiques extraordinaires de ce café, son engagement envers le bio et l'équitable, ainsi que des utilisations créatives pour élargir votre expérience caféinée.

Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricots qui réveillera vos papilles. Il est long en bouche et râpeux grâce à l’harmonie d’un café cultivé selon la méthode sèche et la méthode humide. Il est idéal tout au long de la journée.

Originaire d'Ethiopie.Le moka Djmmah est un café naturel cultive dans la province de sidamo à 2000m. Notes gustatives: Cassis , noix et miel .Arôme : Des arômes floraux et fruités caractéristiques  des notes de  fruits rouges. Saveur : Un goût complexe et délicat, marqué par des nuances de fruits, de chocolat . Corps : Léger souvent avec une acidité vive agréable. :

Thé vert du Vietnam Feuilles entières 100gr Le thé vert à la menthe est une variété de thé vert aromatisée avec des feuilles de menthe. Il est souvent associé à la cuisine nord-africaine, en particulier dans la tradition du thé à la menthe marocain, mais il est également apprécié dans d'autres régions du monde, y compris le Vietnam.

Le thé vert à la menthe est une variété de thé vert aromatisée avec des feuilles de menthe. Il est souvent associé à la cuisine nord-africaine, en particulier dans la tradition du thé à la menthe marocain, mais il est également apprécié dans d'autres régions du monde, y compris le Vietnam.

Le café Moka Sidamo bio est souvent caractérisé par des arômes floraux et des notes fruitées prononcées. On peut rencontrer des saveurs de baies, de citron, voire de jasmin. Il est long en bouche et râpeux grâce à l’harmonie d’un café cultivé selon la méthode sèche et la méthode humide. Il est idéal tout au long de la journée.

Pour les amateurs et les connaisseurs de vins, dégustez ces 2 vins rouge de la région du Sud-Ouest rigoureusement sélectionnés. 2 verres à pieds sérigraphiés et un drop-stop vous seront offerts pour votre dégustation. Présentation des vignerons dans le livret inclus avec le panier. Les agriculteurs sélectionnés font un travail remarquable et nous offrent des produits d

Le café du Congo 100% Biologique et Equitable est cultivé au Nord Kivu caractérisé par l'absence d'herbicides  et des produits chimiques , cultivé dans le  respect des droit de l'homme. Le climat dans le territoire Libero est Equatoriale, Il y plait  beaucoup ,et la température varie entre 12 et 23 °C  G. Altitude 1500 et 2300 d'altitude Certifié  Biologique  100% Bio

Le café arabica Pérou moulu bio équitable est cultivé en haute altitude de 1000 à 1800 mètres et offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits Doux, notes de fruits rouges ARÔMES : les notes de fruits, le végétal, le boisé, le cacaoté, l’épicé...

Produit DAGOBERT 100% Arabica 100% Naturel 100 % Pur café Garantie sans OGM DOSETTES COMPATIBLES NESPRESSO

Le café bio équitable du Burundi, cultivé dans les hauts plateaux de Buyengero, à une altitude comprise entre 1400 et 2200 mètres, est une véritable merveille gustative et un exemple de durabilité sociale et environnementale. Les producteurs locaux, engagés dans des pratiques agricoles biologiques et équitables .

Nous partageons sur les emballages les critères que nous utilisons lors des dégustations : CORPS : l’épaisseur en bouche ACIDULÉ : la vivacité du café INTENSITÉ : la force de la tasse ARÔMES : les notes de fruits, le végétal, le boisé, le cacaoté, l’épicé... PAIEMENT 100% SECURISE PAIEMENT 100% SECURISE LIVRAISON EN 2 JOURS

L'Afric'Ain est un mélange du  café Bio du Congo  Kivu à l'Ouest du Lac Edouard à 2200m d4altitude et du Café Moka Djimmah d'Ethiopie cultivé dans la région Sidamo . Café de spécialité,  100% Arabica 100% Naturel 100 % Pur café Garantie sans OGM DOSETTES COMPATIBLES SENSEO

Léger, notes de fleurs blanches 250gr Il est cultivé en agriculture biologique entre 1400 et 2200 mètres d'altitude. Nous partageons sur les emballages les critères que nous utilisons lors des dégustations : CORPS : l’épaisseur en bouche ACIDULÉ : la vivacité du café INTENSITÉ : la force de la tasse ARÔMES : les notes de fr PAIEMENT 100% SECURISE LIVRAISON EN 2 JOURS

L'infusion détente est une tisane conçue spécifiquement pour favoriser la relaxation et apaiser le corps et l'esprit. Elle est généralement composée d'un mélange d'herbes et de plantes connues pour leurs propriétés calmantes et apaisantes.

Originaire d'Ethiopie.Le moka Djmmah est un café naturel cultive dans la province de sidamo à 2000m. Notes gustatives: Cassis , noix et miel .Arôme : Des arômes floraux et fruités caractéristiques  des notes de  fruits rouges. Saveur : Un goût complexe et délicat, marqué par des nuances de fruits, de chocolat . Corps : Léger souvent avec une acidité vive agréable. :

⦁ AOP Côtes du Rhône Villages Visan Rouge - 2020 ⦁ Vinification traditionnelle en cuves inox d'environ 24 jours. ⦁ Robe brillante d’un rouge profond, trama aromatique complexe avec des notes de cuir, de tabac, de moka, de réglisse qui laissent apparaître des arômes de framboises mûres écrasées.

⦁ AOP Côtes du Rhône Villages Visan Rouge - 2020 ⦁ Vinification traditionnelle en cuves inox de 20 jours, séparé des presses avant réassemblage quand les sucres sont finis pour un rendu structuré. ⦁ Robe brillante d’un rouge profond, nez de garigues et fruits murs très complexes. ⦁ Garde 4 à 6 ans

Sirops sont constitués de plantes non traitées cueillies par moi-même (fleurs, feuilles ou fruits), d'eau de source, de sucre de betterave (Bio) et de miel (de ma production). Le miel apporte une certain douceur à l'ensemble mais le goût "miel" ne ressort pas précisément.

Noms communs : Citronnelle, verveine des indes Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir le

Noms communs : Citronnelle, verveine des indes Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir le

Noms communs : Citronnelle, verveine des indes Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir le

Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siècles. Il a un goût végétal légèrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil

Vigne rouge Noms communs : Vigne rouge, vigne des teinturiers, vigne à vin Les feuilles de vigne rouge sont réputées depuis l'antiquité pour leurs différentes propriétés. La couleur rouge des feuilles indique des niveaux élevés de ces composés bénéfiques, dont des polyphénols. On utilise la vigne rouge, principalement dans les tisanes contre les jambes lourdes et les infu

Lotier Noms communs :  Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariée, sabot du petit Jésus, trèfle cornu, cornette Le lotier corniculé est une plante caractérisée par de petites fleurs de couleur jaune intense. On prête au lotier de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *). (*) identifiant de l'a

Vigne rouge Noms communs : Vigne rouge, vigne des teinturiers, vigne à vin Les feuilles de vigne rouge sont réputées depuis l'antiquité pour leurs différentes propriétés. La couleur rouge des feuilles indique des niveaux élevés de ces composés bénéfiques, dont des polyphénols. On utilise la vigne rouge, principalement dans les tisanes contre les jambes lourdes et les infu

Basilic sacré Noms communs : Basilic sacré, tulsi, basilic thaïlandais Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum) également connue sous le nom d'Ocimum sanctum L. ou tulsi, est originaire d'Asie du Sud-Est. Il est considéré comme un tonique pour le corps et l'esprit. Il contient de la vitamine A et C, du calcium, du zinc, du fer. Son goût est puissant et camphré. On prête au b

Noms communs : Pomme La pomme regorge de nombreux nutriments et vitamines telles la vitamine A, C et surtout B. ce qui en fait l'un des fruits les plus sains de la planète. En infusion, elle est apaisante et sera la compagne idéale en période de régime ou simplement pour passer l'hiver. Elle accompagne souvent la cannelle dans les préparations à base de thé noir. On prêt

Basilic sacré Noms communs : Basilic sacré, tulsi, basilic thaïlandais Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum) également connue sous le nom d'Ocimum sanctum L. ou tulsi, est originaire d'Asie du Sud-Est. Il est considéré comme un tonique pour le corps et l'esprit. Il contient de la vitamine A et C, du calcium, du zinc, du fer. Son goût est puissant et camphré. On prête au b

Sureau Noms communs : Sureau, sureau noir, haut bois, sambuce Le sureau a longtemps été surnommé "la pharmacie du peuple" en raison des nombreuses utilisations thérapeutiques de la plante. Les fleurs étaient utilisées pour soulager les symptômes d'encombrement des voies respiratoires. On pense également que l'infusion de sureau a des propriétés diurétiques et favoriserait

Fabriquée par macération de feuilles fraîches de verveine citronnelle, cultivées dans le Verdon, puis filtrée et sucrée au sucre de canne issu du commerce équitable. Son goût : En début de dégustation vous trouverez la verveine et ensuite le citron en fin de bouche. Son utilisation : Pure en digestif, en cocktail, pour arroser une salade de pêche ou une glace à la vanille.

Fabriqué avec toute la partie aérienne de la plante : les tiges, les fleurs et les graines, distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il vous fera voyager dans un champs de fenouil sauvage avec ses arômes légèrement anisés. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail avec une limonade, en cuisine pour déglacer un poisson.

Fabriqué avec des tiges fraîches d'arquebuse (aurone mâle) distillées dans notre alambic en cuivre. L'arquebuse est une armoise (même famille que le génépi ou l’absinthe), on l'appelle aussi l'armoise citronnelle. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il a un goût inimitable de plantes de montagne, rappelant légèrement la citronnelle.

Fabriqué avec des feuilles fraîches de menthe verte cultivées dans le Lubéron macérées puis distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il a un puissant goût de chlorophylle. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail comme un mojito par exemple, pour arroser des desserts.

Noms communs :  Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariée, sabot du petit Jésus, trèfle cornu, cornette Le lotier corniculé est une plante caractérisée par de petites fleurs de couleur jaune intense. On prête au lotier de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *). (*) identifiant de l'allégati

Sirops sont constitués de plantes non traitées cueillies par moi-même (fleurs, feuilles ou fruits), d'eau de source, de sucre (sucre de canne Bio) et de miel (de ma production). Le miel apporte une certain douceur à l'ensemble mais le goût "miel" ne ressort pas précisément.

Lotier Noms communs :  Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariée, sabot du petit Jésus, trèfle cornu, cornette Le lotier corniculé est une plante caractérisée par de petites fleurs de couleur jaune intense. On prête au lotier de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *). (*) identifiant de l'a

Noms communs : Pomme La pomme regorge de nombreux nutriments et vitamines telles la vitamine A, C et surtout B. ce qui en fait l'un des fruits les plus sains de la planète. En infusion, elle est apaisante et sera la compagne idéale en période de régime ou simplement pour passer l'hiver. Elle accompagne souvent la cannelle dans les préparations à base de thé noir. On prêt

Angélique Noms communs :  Angélique officinale, angélique des jardins, angélique des prés, angélique vraie, grande angélique, herbe aux anges, herbe du Saint-Esprit, herbe impériale, racine du Saint-Esprit. L'angélique est une plante feuillue parfumée de la famille des carottes qui s'épanouit dans les climats frais du nord jusqu'en Islande et en Laponie. Utilisez les racin

Angélique Noms communs :  Angélique officinale, angélique des jardins, angélique des prés, angélique vraie, grande angélique, herbe aux anges, herbe du Saint-Esprit, herbe impériale, racine du Saint-Esprit. L'angélique est une plante feuillue parfumée de la famille des carottes qui s'épanouit dans les climats frais du nord jusqu'en Islande et en Laponie. Utilisez les racin

Sarriette Noms communs : Sarriette, herbes aux haricots, herbe de Saint Julien, sadrée Originaire de la région méditerranéenne, la sarriette aux propriétés astringentes, est une plante de jardin populaire dans les régions tempérées et chaudes du monde entier. Utilisée comme herbe aromatique depuis plus de 2000 ans, la sarriette a le goût d'un croisement entre thym et menth

Sarriette Noms communs : Sarriette, herbes aux haricots, herbe de Saint Julien, sadrée Originaire de la région méditerranéenne, la sarriette aux propriétés astringentes, est une plante de jardin populaire dans les régions tempérées et chaudes du monde entier. Utilisée comme herbe aromatique depuis plus de 2000 ans, la sarriette a le goût d'un croisement entre thym et menth

Verveine odorante Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaude

Noms communs : Pomme La pomme regorge de nombreux nutriments et vitamines telles la vitamine A, C et surtout B. ce qui en fait l'un des fruits les plus sains de la planète. En infusion, elle est apaisante et sera la compagne idéale en période de régime ou simplement pour passer l'hiver. Elle accompagne souvent la cannelle dans les préparations à base de thé noir. On prêt

Noms communs : Fenugrec, trigonnelle, sénégrain Le fenugrec, originaire du sud-est de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, ressemble au trèfle sauvage. Son nom signifie en latin « Foin grec », faisant référence à son utilisation comme aliment pour le bétail. Il est apprécié pour sa capacité à stimuler l'appétit et promouvoir la santé. On prête au fenugrec de nombreuses vert

Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siècles. Il a un goût végétal légèrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil

Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siècles. Il a un goût végétal légèrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil

Thé blanc Baï Mu Dan Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident  à renfo

Thé noir du Yunnan Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer g

Thé blanc Baï Mu Dan Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident  à renfo

Noms communs :  Guayusa Le guayusa est un type de houx originaire de la forêt amazonienne. Depuis longtemps consommé par les tribus indigènes amazoniennes et historiquement utilisé pour ses nombreuses propriétés, il contient de la caféine et est extrêmement populaire en Équateur pour améliorer l'humeur et la vigilance.

Thé blanc Baï Mu Dan Produit principalement dans la province chinoise du Fujian au début du printemps, le thé blanc Baï Mu Dan est le moins transformé de tous les thés. Aussi appelé « pivoine blanche », il est considéré comme l'un des thés les plus sains, car il contient une forte concentration de flavonoïdes, tels que des catéchines et des polyphénols, qui aident  à renfo

Noms communs : Honeybush, buisson à miel, cyclopia Le honeybush est une espèce à part entière d'arbustes originaire d'Afrique du Sud, près de Cedarberg. Il n'est pas cultivé, donc la récolte se fait à partir de plants sauvages. La récolte d'un seul buisson a lieu tous les deux à trois ans. Après fermentation, le thé est séché et prêt à boire. Comme le rooibos, le honeybus

Noms communs : Honeybush, buisson à miel, cyclopia Le honeybush est une espèce à part entière d'arbustes originaire d'Afrique du Sud, près de Cedarberg. Il n'est pas cultivé, donc la récolte se fait à partir de plants sauvages. La récolte d'un seul buisson a lieu tous les deux à trois ans. Après fermentation, le thé est séché et prêt à boire. Comme le rooibos, le honeybus

Verveine odorante Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaude

Menthe poivrée Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la men

Noms communs : Buisson rouge, thé rouge Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .

Mélisse Noms communs : Mélisse, mélisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron Les vertus de la mélisse sont vantées depuis des siècles. La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est également utilisée pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires. On prête à la mélisse

Thé vert au jasmin Le thé au jasmin est traditionnellement préparé la nuit lorsque les fleurs s'ouvrent. Le thé vert est mélangé aux fleurs de jasmin,  ensuite les fleurs sont retirées, le thé est cuit et le processus est répété plusieurs fois. Cela donne un parfum floral agréable et doux à ce thé qui s'apprécie particulièrement  avec un zeste de citron. Comme tous les thé

Thé noir du Yunnan Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer g

Mélisse Noms communs : Mélisse, mélisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron Les vertus de la mélisse sont vantées depuis des siècles. La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est également utilisée pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires. On prête à la mélisse

Menthe poivrée Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la men

Rooibos rouge Noms communs : Buisson rouge, thé rouge Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomètres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calci

Menthe poivrée Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la men

Achillé Noms communs : Herbe à dindes, herbe aux charpentiers,  herbe aux militaires ou au soldat, sourcils de Venus. Cette herbe à fleurs jaunes, blanches ou rouges étroitement serrées et aux feuilles plumeuses tirent certains de ses noms communs du fait que les fleurs étaient autrefois utilisées en pommade pour arrêter les saignements et apaiser les blessures. Une infus

Thé noir du Yunnan Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer g

Plume de cacao Noms communs : Cacao, cacaotier, cacaoyer Fruits de l'arbre amazonien, le cacao cru non grillé, outre son goût qui se marie très bien avec la menthe, présente de nombreux avantages et est considéré comme un super aliment, ultra-sain et très riche en nutriments. Le cacao cru est riche en magnésium, zinc et fer . On prête au cacao cru de nombreuses vertus su

Achillé Noms communs : Herbe à dindes, herbe aux charpentiers,  herbe aux militaires ou au soldat, sourcils de Venus. Cette herbe à fleurs jaunes, blanches ou rouges étroitement serrées et aux feuilles plumeuses tirent certains de ses noms communs du fait que les fleurs étaient autrefois utilisées en pommade pour arrêter les saignements et apaiser les blessures. Une infus

Camomille Noms communs : Camomille, matricaire, petite camomille Le nom signifie "pomme de terre". La fleur ressemblant à une marguerite est la partie utilisée pour faire des infusions. La camomille est bonne pour la digestion, et vous aidera aussi à bien dormir. La saveur agréable et parfumée de pomme aide également à apporter de la tranquillité d'esprit. La camomille es

Achillé Noms communs : Herbe à dindes, herbe aux charpentiers,  herbe aux militaires ou au soldat, sourcils de Venus. Cette herbe à fleurs jaunes, blanches ou rouges étroitement serrées et aux feuilles plumeuses tirent certains de ses noms communs du fait que les fleurs étaient autrefois utilisées en pommade pour arrêter les saignements et apaiser les blessures. Une infus

Noms communs : Menthe verte, menthe douce, menthe nanah, menthe frisée Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse

Basilic sacré Noms communs : Basilic sacré, tulsi, basilic thaïlandais Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum) également connue sous le nom d'Ocimum sanctum L. ou tulsi, est originaire d'Asie du Sud-Est. Il est considéré comme un tonique pour le corps et l'esprit. Il contient de la vitamine A et C, du calcium, du zinc, du fer. Son goût est puissant et camphré. On prête au b